是的，软件是可以实现实时观看和录制高清内窥镜检查的视频的。
在内窥镜检查中，内窥镜设备会通过光学镜头和传感器捕捉病灶部位的图像，并将图像传输到计算机或移动设备上。软件可以通过接收和处理这些图像数据，实时显示在屏幕上供医生观看。
同时，软件也可以实现对这些图像数据的录制和存储。通过设定合适的参数和格式，软件可以实时录制高清的内窥镜检查视频，并保存在设备上或上传至云端存储，以供后续分析和回顾。
此外，软件还可以提供一些实用的功能，如放大、测量、比对等，帮助医生更好地进行诊断和治疗。同时，软件也可以进行数据分析和智能识别，辅助医生提高诊断准确性和效率。
总的来说，软件可以在内窥镜检查中起到重要的辅助作用，实现实时观看和录制高清视频，并为医疗诊断带来便利和效益。