摄像老师需要掌握以下技能和知识才能教学生录像：
技术知识：必须熟悉摄像机的操作，了解不同类型的摄像机的特点和功能。掌握摄像机的曝光、对焦、白平衡等基本参数的调节方法。
摄影技巧：具备摄影基础知识，能够运用构图、光线、色彩等要素拍摄出高质量的影片。了解不同镜头的特点和使用方法。
剪辑能力：熟练掌握视频剪辑软件，能够对录制的素材进行剪辑、合成和特效处理，制作出流畅、质量高的视频作品。
创意思维：具备丰富的创意想法和独特的表现方式，能够激发学生的创作灵感，指导他们实现自己的创意构想。
教学技巧：具备良好的沟通能力和耐心，能够有效地传授摄像技术知识，引导学生进行实践操作并及时给予指导和反馈。
行业认识：了解影视行业的最新发展动态和市场需求，帮助学生了解行业前沿和发展趋势，为他们的职业规划提供指导。