摄影摄像的主要技术包括摄影机的操作、曝光控制、焦距选择、景深控制、快门速度、ISO感光度以及构图技巧等。摄影机的操作包括调节镜头焦距、光圈大小、快门速度等参数，以获得理想的曝光效果和清晰度。曝光控制涉及到光圈、快门速度和ISO感光度的平衡调节，以确保画面不过曝或欠曝。焦距选择和景深控制决定了画面的清晰度和虚化效果，可以通过调节镜头焦距和光圈大小来实现。构图技巧包括对角线构图、黄金比例构图、对称构图等，帮助摄影师创作出具有美感和吸引力的作品。除此之外，摄影摄像还涉及到后期处理技术，包括调色、剪辑、修图等，以进一步提升作品的质量。综上所述，摄影摄像的主要技术包括多方面的操作和技巧，需要摄影师全面掌握并不断实践才能达到专业水准。