摄像监控系统的日志记录了系统运行过程中的各种事件和活动，能够帮助发现和解决问题的途径有以下几点：
异常事件记录：监控系统的日志会记录系统的异常事件，如网络异常、摄像头故障、存储问题等。通过分析日志，可以快速定位系统发生的异常情况，及时采取措施解决问题。
定位故障点：监控系统日志中记录了系统各个组件的运行状态，通过分析日志可以确定故障出现的具体位置，是摄像头的问题还是存储的问题，帮助技术人员迅速定位故障点。
性能监控：监控系统的日志也包括了系统的性能信息，如CPU利用率、内存使用情况等。通过分析这些性能日志，可以及时发现系统的负载情况，并进行性能优化，提高系统的稳定性和性能。
行为审计：监控系统的日志可以记录用户的操作行为，包括谁在何时对系统进行了什么操作。通过审计日志可以及时发现用户的异常行为，保证系统的安全性和稳定性。
综上所述，监控系统的日志是发现和解决问题的重要工具，通过对日志进行分析，可以及时发现问题、定位故障点，并采取相应的措施解决问题，保障监控系统的正常运行。