摄影和摄像是两种不同的视觉艺术表现形式，它们在技术、表现手法和目的等方面有着明显的差异。
首先，摄影指的是利用相机等设备将静态图像记录在感光介质上的过程，通过光的投射来捕捉瞬间的景象。摄影是通过单幅静态图像来表现视觉效果和情感，主要表现形式包括风景、人像、静物等。摄影强调捕捉瞬间的光影和构图，通过调整快门速度、光圈和焦距等参数来完成作品的创作。
而摄像则是指利用摄像机等设备来记录连续的视听信息，包括声音和画面等，通常用于制作电影、电视节目、纪录片等。摄像是以时间轴构建表现形式，通过镜头语言、剪辑技术和音频处理等手段来讲述故事或者传达信息。摄像强调的是连续的影像叙事和动态的画面效果，可以通过不同角度的拍摄、运动轨迹的设计和镜头切换等技巧来提升作品的表现力。
总的来说，摄影和摄像在表现形式、技术手段和创作目的上有明显的区别。摄影强调静态的瞬间捕捉和构图美感，而摄像则注重连续的影像叙事和动态的画面效果。不同的艺术形式也对应着不同的创作方式和表现手法，都有着各自独特的魅力和表现空间。