在教学视频中，实现实时的语音和文字交流是完全可行的。为实现这一功能，可以通过专业的视频会议平台或在线教育平台提供的功能来实现。通过这些平台，教师和学生可以同时进行视频通话，同时支持语音和文字的实时交流。
在视频通话中，可以开启语音功能进行实时对话，教师可以通过语音呼叫学生并进行即时解答问题。同时，也可以通过文本聊天框实时进行文字交流，学生可以在聊天框内提问，教师可即时回复。这种方式既方便学生提出问题，又可以保持课堂秩序，确保教学质量。
此外，一些在线教育平台还提供了更多的交流方式，如白板功能、屏幕共享等，可以更加直观地展示教学内容，提升学习效果。总的来说，在教学视频中实现实时的语音和文字交流不仅可行，而且能够提高教学效率，增强教学互动性，促进师生交流。