智能摄像机的核心技术是人工智能技术，特别是计算机视觉和深度学习技术。通过计算机视觉技术，智能摄像机可以对图像进行识别、分析和理解，从而实现目标检测、行为识别、场景理解等功能。而深度学习技术则可以让智能摄像机自动学习并不断优化算法，提高图像识别和分析的准确性和效率。
除了人工智能技术，智能摄像机的核心技术还包括高清CMOS传感器、图像处理芯片、网络传输技术等。高清CMOS传感器可以实时捕捉高清图像，提供清晰的视觉信息；图像处理芯片则可以快速处理图像数据，实现实时监控和智能分析；网络传输技术则可以实现远程监控和数据传输，让用户随时随地都能获取摄像头的图像信息。
综上所述，智能摄像机的核心技术主要包括人工智能技术、高清CMOS传感器、图像处理芯片和网络传输技术，这些技术的结合使得智能摄像机具有强大的图像识别和分析能力，可以广泛应用于安防监控、智慧城市、工业生产等领域。