白平衡是指在摄影和摄像中调节相机或摄像机的色温，以确保白色在不同光源下呈现出准确的色彩。白平衡的目的是消除由不同光源引起的色偏，使图像中的色彩更加真实和准确。
在自然光线下，不同的光源具有不同的色温，比如日光、白炽灯、荧光灯等。这些光源会使白色呈现出不同的偏色，从而影响整个图像的色彩平衡。如果相机或摄像机的白平衡设置不正确，图像中的颜色就会偏离真实的色彩，导致色彩失真。
通过正确设置白平衡，可以确保图像中的白色看起来真实无偏色，从而使整个图像的色彩更加准确。这对于摄影和摄像来说至关重要，尤其是在需要准确还原场景色彩的情况下，比如商业摄影、广告拍摄、视频制作等。因此，白平衡是摄影和摄像中一个非常重要的参数，能够提升图像的质量和真实感。