当使用转接头连接摄像头时，手机会自动识别已连接的摄像头设备。这是通过手机系统中的USB接口识别功能实现的。一旦手机识别到摄像头设备，用户可以进入手机的相机应用程序来操作连接的摄像头。
在相机应用程序中，用户可以通过切换摄像头选项选择使用连接的摄像头，并进行拍照或录像操作。连通过连接转接头，摄像头设备会像内置摄像头一样被手机识别并操作，用户可以使用手机上的各种功能和设置来控制连接的摄像头，例如调整曝光、对焦、白平衡等参数。
总的来说，手机识别并操作连接的摄像头是通过系统软件和USB接口实现的，用户可以像使用内置摄像头一样方便地使用连接的摄像头拍摄照片或录制视频。