安装摄像头的人工费用支付方式可以有以下几种选择：
一次性付款：顾客可以选择一次性支付全部的安装费用。这种方式简单直接，可以避免未来可能出现的额外费用或纠纷。
分期付款：安装摄像头的人工费用可以根据合同协商分期付款。例如，可以按照安装过程中的阶段性完成情况来分期付款。这种方式可以减轻客户一次性支付的负担。
订金加尾款：客户可以选择支付一部分的订金，然后在安装完成后再支付尾款。这种方式可以确保双方的权益，同时也可以留有余地以应对可能出现的改动或额外费用。
材料加工费：除了人工费用，客户还可以选择支付安装过程中需要使用的材料费用。这种方式通常会在合同中明确列出所需材料的种类和数量，以及相应的费用。
总的来说，安装摄像头的人工费用支付方式可以根据客户和安装服务提供商的实际情况来协商确定。在选择支付方式时，双方应该考虑到合同条款的明确性、风险分担以及未来可能出现的情况，以确保双方的权益。