在摄像头控制界面中找到内存卡中的视频文件，首先需要确保内存卡已经正确插入到摄像头中。然后按照以下步骤操作：
打开摄像头控制界面，通常可以找到一个“文件管理”或“媒体库”等选项。
在文件管理界面中，通常会显示摄像头内部存储和外部存储（即内存卡）的文件目录。找到内存卡对应的选项。
点击进入内存卡文件目录，一般会显示视频文件夹、照片文件夹等不同的分类。
找到视频文件夹，点击进入该文件夹，即可看到内存卡中存储的所有视频文件。
可以通过预览或者播放功能查看视频文件的内容，也可以选择上传、编辑或者删除视频文件等操作。
需要注意的是，不同品牌或型号的摄像头可能在操作界面上略有不同，但基本的步骤是类似的。如果无法找到内存卡中的视频文件，可以查阅摄像头的用户手册或者向厂家客服寻求帮助。