对于杂牌摄像头（即非品牌摄像头），通常可以使用一些第三方应用程序来进行连接和控制。其中一些常用的应用程序包括：
IPCam Viewer：这是一个非常流行的应用程序，兼容大多数摄像头品牌，包括一些杂牌摄像头。用户可以通过该应用程序查看实时视频流、进行对焦、调整亮度和对比度等操作。
IP Webcam：这是一个免费的应用程序，可以将安卓手机变成一个网络摄像头。用户可以通过该应用程序实时查看手机摄像头捕捉的画面，还可以进行远程控制和录制。
Manything：这是一个智能家居监控应用程序，允许用户将手机摄像头转变为监控摄像头。用户可以通过该应用程序实时查看摄像头画面、录制视频、设置移动侦测等功能。
需要注意的是，由于杂牌摄像头的兼容性和稳定性可能不如品牌摄像头，因此在选择应用程序时需要进行实际测试，确保应用程序能够准确连接和控制您的摄像头。同时，一些应用程序可能需要付费购买高级功能，用户在使用过程中需要进行选择。