应用软件实现拍照和拍摄视频的功能涉及到调用手机或设备的摄像头以及处理和保存拍摄的图像和视频数据。在手机上，通常会使用设备的摄像头API来实现这一功能。
首先，应用软件会请求权限以访问设备的摄像头和媒体库。一旦权限被授予，应用程序就可以利用设备的摄像头进行拍照和拍摄视频。
当用户点击拍照按钮时，应用程序会触发设备摄像头来捕捉图像。摄像头会捕获图像数据，然后将其传递给应用程序进行处理。应用程序可以对图像进行编辑、滤镜处理等操作，最后将图像保存到设备的媒体库中。
类似地，当用户点击录制视频按钮时，应用程序会启动设备摄像头来录制视频。视频数据会实时传输给应用程序进行处理，应用程序可以对视频进行编辑、加滤镜等操作。录制完成后，应用程序将视频保存到设备的媒体库中。
总的来说，应用软件实现拍照和拍摄视频的功能主要依赖于调用设备的摄像头API来捕捉图像和视频数据，并进行必要的处理和保存。