摄影摄像技术教材通常涵盖以下方面：
摄影理论：包括摄影原理、摄影构图、摄影光影、摄影色彩等基本理论知识，帮助学习者建立正确的摄影思维和视角。
摄影技术：介绍摄影器材的选择、使用和维护，包括相机的操作方法、快门速度、光圈、ISO感光度等参数的调节，以及景深、对焦、曝光测光等技术要点。
拍摄技巧：讲解各种拍摄场景下的应对策略和技巧，比如人像摄影、风景摄影、静物摄影等，如何通过构图、光影、色彩等元素创造出优秀的作品。
后期处理：介绍常见的后期处理软件和技术，包括调整色调、修饰瑕疵、裁剪、滤镜等处理方法，帮助学习者提高作品的质量和表现力。
影像编辑：介绍视频编辑软件的使用方法和技巧，包括剪辑、配音、字幕、特效等内容，帮助学习者掌握基本的视频制作技能。
创作实践：通过实例分析、案例解读等形式，引导学习者进行实际拍摄和创作，培养其独立思考和创新能力，提升实践水平和专业素养。
总体来说，摄影摄像技术教材涵盖了从基础理论到实践技巧的全方位内容，旨在帮助学习者全面提升摄影摄像技能，成为专业的摄影师或影像制作人员。