摄像头设置中的遥控功能通常是通过红外线技术或者无线技术实现的。大多数摄像头配备有专门的遥控器，用户可以通过这个遥控器对摄像头进行遥控操作并调整设置。
在红外线技术下，遥控器会发射一个特定频率的红外信号，摄像头内置的红外接收器会接收到这个信号并解析指令，然后执行相应的操作，比如调整焦距、改变曝光等设置。
在无线技术下，遥控器一般采用蓝牙、Wi-Fi或者RF技术，用户通过这些无线信号发送指令给摄像头，摄像头接收到信号后解析指令，并完成对应的操作。
用户可以通过遥控器上的各种按钮来控制摄像头的各种功能，比如放大缩小、调整曝光、改变对焦等。在操作时，用户只需对准摄像头的红外接收器，或者保持一定距离内使用无线技术发送指令，就能轻松地对摄像头进行遥控操作并调整设置。
需要注意的是，不同品牌、型号的摄像头可能采用不同的遥控技术，用户在使用时应参考对应的说明书来正确操作。