在中国，提供摄影摄像技术专业培训课程的学校或院校有多所，主要包括：
中央戏剧学院：该学院设有摄影系，提供本科和硕士学位，培养学生在摄影、摄像等领域的专业技能。
北京电影学院：该学院设有影视摄影专业，重点培养学生在影视摄影、摄像等方面的技术与创作能力。
上海戏剧学院：该学院设有戏剧影视摄影专业，侧重于培养学生的影视拍摄技能和创作能力。
南京艺术学院：该学院设有数字媒体艺术专业，涵盖了摄影、摄像等领域，旨在培养学生的数字影像创作能力。
华中科技大学：该大学设有摄影与影视专业，培养学生在影像制作和创作方面的技能，并注重理论与实践的结合。
以上学校均提供专业的摄影摄像技术培训课程，涵盖了影视摄影、数字影像制作、摄像技术等方面，学生可根据自身兴趣和职业发展规划，选择适合自己的学校及专业。