在课程中，学生通常需要完成各种作品和项目，具体要求根据课程性质和教学目标而定。一般来说，这些作品和项目包括但不限于以下几种：
学术论文：学生需要完成独立的学术研究，并撰写学术论文来展示他们对所学知识和研究领域的理解和掌握能力。
实验报告：对于科学类课程，学生可能需要进行实验，并根据实验结果撰写实验报告，以展示他们的实验设计、数据处理和分析能力。
项目报告：在工程、设计或商业类课程中，学生可能需要完成项目报告，其中包括项目的目标、设计过程、成果展示等内容。
艺术作品：在艺术、音乐或表演类课程中，学生通常需要完成各种艺术作品，如绘画、音乐演奏、戏剧表演等，以展示他们的创作和表演能力。
实习报告：对于实习类课程，学生可能需要完成实习报告，总结他们在实习期间所学到的知识和经验，并对实习单位和工作进行评价和反思。
总的来说，学生在课程中需要完成的作品和项目旨在帮助他们整合所学知识，提升专业能力和实践能力，培养解决问题和独立思考的能力，为未来的学习和职业发展打下基础。