选择合适的存储设备来保存户外摄像头拍摄的视频需要考虑多个因素。首先，您需要确定摄像头的视频输出格式和分辨率，以确保存储设备具有足够的存储空间容纳所有录像。一般来说，高分辨率和高帧率的视频将占用更多的存储空间。
其次，您需要考虑存储设备的耐用性和可靠性。户外环境可能会受到恶劣的天气条件和破坏性行为的影响，所以您需要选择具有防水防尘性能和耐用外壳的存储设备。固态硬盘（SSD）通常比传统的机械硬盘更耐用，因为它们没有移动部件，在恶劣环境下更可靠。
此外，存储设备的传输速度也是一个重要考虑因素。快速的传输速度可以更快地备份和检索视频文件，提高工作效率。建议选择具有USB 3.0或更高接口的存储设备，以确保快速的数据传输速度。
最后，您还需要考虑存储设备的容量和成本。根据您的需求和预算，选择足够大的存储容量来保存所有录像文件，并确保您有备份和存储管理计划，以便有效地管理视频存储空间。
综上所述，选择适合户外摄像头视频存储的设备需要考虑视频格式、分辨率、耐用性、传输速度、容量和成本等多个因素。通过仔细评估这些因素，您可以选择到最适合您需求的存储设备。