要确保摄像头图片大图的真实性，可以采取以下一些措施：
校准摄像头：首先要确保摄像头是经过校准的，确保其拍摄的图像是准确的，没有失真或误差。
确认摄像头位置：在安装摄像头时，需要确认摄像头的位置是正确的，并且没有被恶意改变。可以在摄像头周围设置安全措施，避免被篡改。
记录摄像头拍摄时间：在拍摄的图片中嵌入时间戳，记录拍摄时间，确保图像是实时的，避免被篡改或伪造。
使用数字签名技术：对摄像头拍摄的图片进行数字签名，确保图像的完整性和真实性。通过公钥加密技术，可以验证图像的来源和完整性，避免被篡改。
定期检查摄像头和存储设备：定期检查摄像头设备和存储设备，确保其正常运行，并且没有被损坏或被篡改。对存储设备中的图像进行备份和保护，避免意外丢失或被恶意删除。