白平衡是摄像机或相机调节颜色温度的功能，其主要目的是确保摄像素材或照片中的颜色达到真实、准确的效果。在拍摄过程中，获得准确的白平衡可以提高影像的质量和真实性，避免因为色温不准确而导致的色彩失真现象。
在摄像中，随着环境和光线条件的改变，会导致画面中的白色物体呈现出偏蓝或偏黄的现象。通过正确调节白平衡，摄像机可以校准颜色温度，确保白色在不同光线下保持真实的颜色。这对于拍摄需要准确还原物品颜色及环境氛围的场景尤为重要，比如商业广告、产品摄影等。
此外，白平衡的准确调节也有利于提高后期处理的效率。当摄像素材的颜色准确无误时，在剪辑和调色阶段就可以更加高效地进行后期处理，减少修正颜色的工作量，提高制作效率和成品的品质。
总的来说，白平衡调节在拍摄中的重要性在于确保图像的真实性和准确性，提高后期处理的效率，保证最终作品达到最佳的视觉效果。因此，在摄像或摄影工作中，正确调节白平衡是非常重要的一环。