根据法律规定，夫妻在卧室中的行为并不涉及隐私权的保护。因为夫妻关系是法律上承认的合法关系，在私下环境中相互间的行为并不受到监控录像中的隐私侵犯的限制。
然而，如果监控录像是被第三方未经允许擅自安装或者窃取的，那么录像中所涉及的任何内容都将构成对夫妻的隐私权的侵犯。在这种情况下，夫妻可以通过法律途径维护自己的权益。
总的来说，在监控视频中夫妻在卧室中的行为是否合法，主要取决于监控录像的获取方式和目的是否合法。如果是双方自愿安装并且目的是家庭安全或其他合法用途，那么在法律上是允许的。但如果是未经许可或者有其他不当目的，那可能构成对夫妻隐私权的侵犯，需要根据具体情况采取相应的法律行动。