摄影和摄像这两种形式的影像记录技术在发展历史上有着一些明显的不同之处。首先，摄影的发展比摄像要早得多。摄影最早可以追溯到19世纪初，最早的照相术是通过光线投射到化学感光介质上来实现影像记录，如达盖尔的摄影术和卡梅拉的日光画。而摄像则是20世纪初才开始发展的，最早是通过电子传感器来记录影像。
其次，摄影和摄像在技术原理上也有所不同。摄影是通过镜头将光线反射到感光介质上，形成影像，而摄像则是通过电子传感器将光信号转换为电信号，再通过处理器处理成影像。这两种技术原理决定了摄影和摄像在成像质量、操作方式和适用范围上的不同。
另外，摄影和摄像在使用领域上也有所不同。摄影最初主要用于艺术创作和纪实记录，后来逐渐应用于广告、传媒等领域。而摄像则主要用于电视、电影、广播等领域的影像记录和传播，其实时性和动态性更强。
总的来说，摄影和摄像都是影像记录的技术手段，但在发展历史、技术原理、使用领域等方面有着一些明显的不同之处。随着科技的进步和影像技术的不断发展，摄影和摄像的边界已经开始模糊，两者之间的区别也变得越来越模糊。