在摄像专业课程中，学生通常会需要完成以下作业或项目：
摄像练习：学生会被要求拍摄各种类型的影片，包括短片、纪录片、广告片等，以提高他们的拍摄技巧。
剪辑作业：学生需要学习剪辑软件的使用，完成对拍摄素材的剪辑工作，包括片段的选取、剪辑、特效添加等。
拍摄计划书：在进行实际拍摄之前，学生需要提交拍摄计划书，详细描述拍摄场景、演员、道具等相关细节。
实地拍摄作业：学生需要参与实地拍摄作业，包括担任导演、摄影师、道具师等角色，通过实践加深对拍摄流程的理解。
影片分析：学生需要对经典影片进行深入分析，包括剧情结构、摄影手法、叙事技巧等，以提升自己的创作水平。
创意项目：学生会被要求完成一些创意项目，如展示自己对影视创作的独特见解和想法，促进创新思维和创作能力的培养。
总的来说，摄像专业课程中的作业和项目主要旨在提升学生的拍摄和剪辑技能、培养创作能力和专业素养，为他们将来从事相关行业提供坚实的基础和实践经验。