监控摄像设备的存储方式主要有以下几种选择：
硬盘录像机（DVR）：硬盘录像机是一种专门用于存储监控摄像视频的设备，通常用于闭路电视系统。它使用专用的硬盘驱动器来存储录像文件，并具有各种存储容量选项。DVR可以提供高质量的视频录制和灵活的存储管理功能，适用于中小型监控系统。
网络录像机（NVR）：网络录像机是一种数字化的监控设备，可以通过网络连接到摄像头并存储视频文件。NVR采用网络存储设备（如NAS或SAN）来存储录像数据，因此具有更大的存储容量和更高的灵活性。NVR通常与IP摄像头一起使用，并支持远程访问和视频管理功能。
云存储：云存储是一种将监控视频数据上传到云端服务器进行存储和管理的方式。通过云存储，用户可以随时随地访问监控视频，并实现跨设备的数据共享和备份。云存储通常提供按需扩展的存储容量，并具有较高的数据安全性和可靠性。
本地存储：除了以上主要的存储方式外，监控摄像设备还可以通过本地存储设备（如硬盘、闪存盘、SD卡等）来存储视频数据。本地存储方式适用于小型监控系统或需要离线存储数据的场景，但通常存储容量较有限且不具备远程访问和管理功能。
总的来说，监控摄像设备的存储方式可以根据需求和场景选择合适的方式，以实现有效的视频监控和数据管理。