监控摄像头全套的维护和保养成本是取决于具体设备品牌、型号、数量和安装环境等因素的。一般来说，监控摄像头全套的维护和保养成本主要包括以下几个方面：
定期维护费用：监控摄像头需要定期进行清洁、调试和维修，以保证其正常运行。定期维护费用通常按次收费，费用取决于安装摄像头的数量和复杂性。
硬件更换费用：监控摄像头在长时间使用后可能出现故障或老化，需要更换或升级硬件设备。硬件更换费用包括摄像头、摄像头支架、数据线等设备的购买成本。
人工维护费用：除了硬件维护，监控摄像头的软件系统也需要定期更新和维护。人工维护费用包括技术人员的工资、培训费用等。
供电费用：监控摄像头需要稳定的电源供电才能正常工作，供电费用取决于监控系统的功率消耗和使用时间。
总体来说，监控摄像头全套的维护和保养成本难以具体确定，但通常会是一个持续且必要的投入。建议业主根据实际情况制定维护和保养计划，并定期检查和更新监控系统，以确保系统的正常运行。