摄像头的回放录像可以在以下几种情况下查看：
安全监控：在需要查看特定时间段内的事件或活动记录时，例如发生事故、窃盗或其他安全问题时，可以通过查看摄像头的回放录像来获取相关证据。
监控和调查：在调查员工行为、内部盗窃或其他违规行为时，管理人员可以查看摄像头的回放录像来确认事实。
紧急情况下的监控：在发生紧急事件时，如火灾、医疗急救或其他危险情况，可以通过查看摄像头的回放录像来快速了解事态发展并采取相应措施。
进行监控和分析：监控摄像头的回放录像可以用于评估客流量、员工效率和其他运营数据，从而帮助管理人员做出更加明智的决策。
总的来说，摄像头的回放录像通常可以在需要获取特定时间段内的详细记录或证据时查看，以确保安全、保护利益或提高效率。