摄像头一般会在以下情况下开始录像：
手动启动录像：用户通过摄像头的录像功能按钮或应用程序手动启动录像。
移动检测：某些摄像头配备了移动检测功能，一旦检测到有物体或人员移动，摄像头会自动开始录像。
时间计划录像：用户可以预先设置摄像头在特定时间段内进行录像，例如每天晚上8点到次日早上6点。
声音触发录像：某些摄像头具有声音检测功能，当检测到有声音时会自动开始录像。
报警触发录像：与安全系统连接的摄像头可以在接收到报警信号时开始录像，以记录可能的入侵情况。
总之，摄像头的录像功能可以通过手动操作、自动检测移动、时间计划录像、声音触发和报警触发等多种方式来启动。