违停摄像头通过安装在道路交通要道的摄像头设备来进行数据采集。这些摄像头设备可以使用高清晰度摄像头、红外传感器等技术，监测车辆在违停区域停留的情况。一旦有车辆被监测到在违停区域停留超过规定的时间，摄像头会自动拍摄该车辆的图片或视频，并记录相关信息，如车牌号码、违停时间等。
数据采集完成后，摄像头设备会将这些信息传输给违停监控系统。违停监控系统会对接收到的数据进行处理和分析，识别出违规停车的车辆，并生成相关的违停记录。这些违停记录可以包含车辆的图片或视频、车牌信息、违停时间等细节。
违停监控系统会将这些记录进行存储，并生成报表或警示信息，供相关部门进行查看和处理。存储方式可以是在本地数据库中存储，也可以通过云端服务进行存储，以确保数据安全和防止数据丢失。同时，违停摄像头设备还可以通过网络连接和违停监控系统进行实时数据同步，以便及时监测和处理违停情况。