摄影和摄像的主要区别在于其记录方式和输出形式。摄影是通过光线在感光材料上的作用来记录静止画面的艺术，而摄像则是通过连续捕捉一系列图像来记录动态影像的艺术。
在摄影中，摄影师通过单次曝光来捕捉并记录一瞬间的静态画面，这种方式可以让摄影师更好地控制光线、构图和焦距等因素。而在摄像中，摄像机则通过连续不断地捕捉图像来记录运动的画面，这种连续捕捉的方式可以呈现出时间流逝和动态变化。
另外，摄影作品通常是以静态的照片形式展示给观众，而摄像作品则是以连续的视频流的形式呈现给观众。这也导致了在后期制作和后期编辑方面，摄像作品通常需要更多的处理和编辑工作，例如剪辑、蒙太奇、特效等。
总的来说，摄影和摄像虽然都是记录影像的艺术形式，但其记录方式、输出形式和后期制作都有着明显的区别，这也是它们各自具有独特魅力和特点的原因。