摄像拍摄的基本原理是通过摄像机中的光学透镜将光线聚焦在感光元件（如CCD或CMOS芯片）上，感光元件将光线转化为电信号，经过信号处理电路后输出为视频图像。摄像机的镜头首先通过光圈控制系统控制光线的进入量，然后通过自动对焦系统使得物体成像清晰，最后通过曝光控制系统控制感光元件的灵敏度，确保图像的亮度适中。
在拍摄过程中，光线穿过镜头后首先经过色彩滤镜进行分色，然后通过透镜将物体的光线成像在感光元件上，感光元件上的每一个单元对应一个像素，当光线照射到感光元件上时，会产生电荷，电荷的数量与光线的强弱成正比，感光元件将电荷转化为电信号，经由信号处理电路处理后输出为视频信号。
最后，视频信号通过传输电缆或者无线传输到显示屏上，显示屏上的像素根据接收到的信号控制每个像素的亮度和颜色，将电信号转化为可视的图像。这就是摄像拍摄的基本原理，其中涉及到光学原理、感光技术和信号处理技术等多个方面的知识。