要实现摄像头专用app软件的视频录制和拍照功能，首先需要调用设备的摄像头接口，通常可以通过Android和iOS平台提供的Camera API来实现。在调用摄像头接口时，需要注意以下几点：
权限获取：在应用程序中获取摄像头和录音权限，确保用户允许应用程序访问设备的摄像头和麦克风。
预览与拍照：在应用程序中实现摄像头的预览功能，让用户能够看到摄像头捕获的画面。同时，通过调用拍照功能实现照片的拍摄和保存。
视频录制：通过调用摄像头接口开始录制视频，设置视频的质量、分辨率等参数，同时实现视频的暂停、停止和保存功能。
相机参数设置：可以在应用程序中设置摄像头的各项参数，如对焦模式、曝光度、白平衡等，以满足用户的不同需求。
图像处理：可以通过图像处理算法对拍摄的照片或录制的视频进行编辑和美化，例如添加滤镜、裁剪、旋转等。
总之，要实现摄像头专用app软件的视频录制和拍照功能，需要深入了解平台提供的摄像头接口，并在应用程序中合理调用这些接口实现相应功能。同时，还需要考虑用户体验和功能需求，确保应用程序的稳定性和性能。