摄像和照相在技术上有着明显的区别。
首先，摄像是指通过摄像头捕捉连续的运动图像，并将其记录成视频文件。摄像机通常配备有专门的传感器和处理器，能够以每秒多帧的速度连续捕捉图像，从而产生流畅的视频。摄像机通常用于拍摄电影、纪录片、新闻报道等需要连续图像记录的场景。
而照相则是指通过相机捕捉静态图像，将其记录在照片或图像文件中。相机通常通过镜头将光线聚焦在传感器或胶片上，捕捉一瞬间的静态画面。相机可以拍摄静态照片，也可以通过高速连拍模式拍摄连续的图像序列，但通常每张图片之间的时间间隔很短。照相机常用于拍摄风景、人物、静物等静态场景。
总的来说，摄像是指记录连续的运动图像，而照相是捕捉静态的照片，二者在拍摄对象、记录方式和应用场景上有着明显的区别。