摄影摄像技术专科课程设置通常涵盖多方面的内容，旨在使学生获得扎实的摄影和摄像技术基础、专业知识和实践能力。常见的课程设置包括但不限于以下内容：
基础摄影学：介绍摄影的基本原理、构图技巧、曝光控制等基础知识，为学生打下坚实的理论基础。
摄像技术：学习视频拍摄的原理、技巧和工具，包括摄像机的操作、拍摄技巧、镜头选择等。
光影与色彩：深入探讨光影对画面的影响，学习利用光线和色彩营造画面效果。
后期制作：学习使用各类后期制作软件（如Photoshop、Lightroom等）进行照片和视频的后期处理，包括修图、调色等技术。
拍摄实践：通过实际的拍摄练习，提升学生的拍摄技能和创作能力，培养他们的实践能力和创新思维。
摄影史与流派：了解摄影的发展历史和各种不同摄影流派，为学生提供更广阔的视野和灵感。
视频编辑与剪辑：学习视频的剪辑技术，包括镜头选取、剪辑技巧、特效添加等方面的内容，培养学生的视频制作能力。
总的来说，摄影摄像技术专科课程设置旨在全面培养学生的摄影和摄像技术，使他们具备丰富的专业知识和实践经验，能够胜任各种摄影和摄像工作。学生在完成专科课程后，可以选择继续深造，也可以直接从事摄影摄像相关的工作。