在现代交通监控系统中，路口摄像头录制视频的格式通常是一种标准的数字视频格式，比如MP4、AVI、MOV等。这些格式都是常见的视频文件类型，能够在各种播放器和编辑软件中进行播放和处理。
录像的格式取决于摄像头所使用的录像设备和软件，以及监控系统的设置。一般来说，录像设备会根据需要和系统要求设置录像格式，以保证视频文件的高清晰度、稳定性和文件大小合适性。有些摄像头和监控系统还支持特定的视频编码格式，如H.264、H.265等，以提高视频质量和压缩率。
另外，录像的格式也会根据监控需求和法律规定进行设定，比如有些监控系统需要保存长时间的录像，需要选择适合长时间存储的格式和压缩方式。而对于法律要求的交通监控录像，如车辆违规抓拍等，可能需要特定格式的视频文件以便后期调查和证据保全。
总的来说，路口摄像头录制视频的格式会根据具体的需求和设备设置而定，但一般会选择常见的数字视频格式来保证视频文件的兼容性和可用性。