白平衡和曝光补偿是摄影中非常重要的概念，它们可以帮助摄影师获得更准确的色彩和曝光效果。
首先我们先来说说白平衡。白平衡是相机校准颜色的一项功能，它的目的是确保摄得的图像中白色看起来真实而不受色调偏差影响。不同光源的色温不同，比如白炽灯的色温偏暖，荧光灯的色温偏蓝。如果我们不进行白平衡校准，那么在不同光源下拍摄的照片就会出现色彩偏差，比如有的照片可能显得偏红或偏绿。为了解决这个问题，相机提供了不同的白平衡模式可以选择，比如自动白平衡、白炽灯、日光、阴天、荧光等。摄影师可以根据实际拍摄环境选择相应的白平衡模式，确保获得准确的色彩表现。
接着我们再来说说曝光补偿。曝光补偿是指在相机自动测光的基础上，根据实际拍摄情况进行微调曝光量的功能。有时候相机的自动测光并不能完全准确地捕捉到场景的亮度情况，这时就需要用到曝光补偿来进行微调。比如在拍摄明亮的雪景时，相机可能会自动降低曝光量导致雪花变灰，这时就需要增加曝光补偿来保持雪花的白色。而在拍摄暗调的场景时，相机可能会过度曝光导致细节丢失，这时就需要减少曝光补偿来保持细节。曝光补偿通常以EV（曝光值）为单位进行调整，常见的曝光补偿范围为-2EV到+2EV。
要调整白平衡和曝光补偿，首先需要找到相机菜单中的对应设置选项。在白平衡菜单中选择适合的模式，比如白炽灯、日光等；在曝光补偿菜单中进行微调，增加或减少曝光量。拍摄前最好进行实时预览调整，观察画面的色彩和曝光效果，确保得到满意的照片。在特殊情况下，也可以使用RAW格式拍摄，后期通过软件调整白平衡和曝光补偿。