摄影摄像技术学院的课程设置通常涵盖了多个方面，以培养学生全面掌握摄影和摄像技术为目标。具体课程包括但不限于以下几个方面：
摄影技术基础：介绍摄影术语、器材操作和摄影构图等基础知识，帮助学生掌握摄影的基本技能。
摄影光学：深入探讨光学原理在摄影中的应用，包括光源选择、光线控制、照明技术等内容。
摄像技术基础：介绍视频制作的基本原理、视频拍摄技巧和视频后期制作等内容，帮助学生全面了解视频制作流程。
影视美学：探讨影视作品的艺术表现形式和审美标准，培养学生对影视作品的审美能力和批判思维。
摄影与影像处理软件：教授Photoshop、Lightroom等常用摄影后期处理软件的操作技巧，帮助学生提升照片和视频的后期处理能力。
摄影设备维护与保养：介绍摄影器材的保养方法和常见故障处理技巧，帮助学生延长器材的使用寿命。
摄影与摄像案例分析：通过分析各类优秀作品，帮助学生了解不同拍摄技法和表现手法，并且从中获得灵感和启示。
总的来说，摄影摄像技术学院的课程设置旨在全面培养学生的摄影和摄像技能，涵盖了摄影基础、光学知识、视频制作流程、影视美学等多个方面，使学生具备成为优秀摄影师或摄像师所需要的综合技能和素养。