在没有网络连接的情况下，摄像头会利用其内部的视频处理器以及存储设备来传输监控画面。摄像头会通过数据线将捕获的视频信号传输到内部的视频处理器，该处理器会对视频信号进行压缩、编码等处理，然后将处理后的视频数据存储在设备内部的存储设备中，如SD卡、硬盘等。
一些高级的监控摄像头可能还会配备有局域网连接或蓝牙连接功能，在没有网络连接的情况下，可以通过这些连接方式将存储在设备内部的视频数据传输到其他设备，如监控录像机、电脑等。
总的来说，在没有网络连接的情况下，摄像头通过内部的视频处理器及存储设备来传输监控画面，视频数据会先在设备内部进行处理和存储，而不是直接通过网络传输。