要设置和调整电脑外接摄像头，首先要确保摄像头已经正确连接到电脑的USB端口。接着，根据不同的操作系统，设置方法也会有所不同。
对于Windows系统： 打开“设备管理器”，在其中找到摄像头设备，并确保驱动程序已经正确安装。 在系统设置中打开“摄像头”或“相机”应用程序，查看摄像头是否正常工作。 通过应用程序的设置菜单，可以调整摄像头的曝光、对焦、白平衡等参数。 如果需要进一步调整高级设置，可以下载并安装第三方摄像头管理软件。
对于Mac系统： 打开“系统偏好设置”，点击“隐私”选项卡，并确保已经允许应用程序访问摄像头。 在“应用程序”文件夹中找到“Photo Booth”或“FaceTime”应用程序，打开并测试摄像头是否正常工作。 在应用程序设置中，可以调整摄像头的亮度、对比度、色彩等参数。 如果需要进一步调整，可以在App Store中搜索并下载专业的摄像头管理软件。
除了以上方法，还可以通过在视频通话软件中进行调整，如Skype、Zoom等。一般在这些软件的设置选项中也会提供调整摄像头参数的功能。
总之，根据不同的操作系统和软件平台，设置和调整电脑外接摄像头的方法会有所不同，可以根据具体情况选择适合自己的方法进行操作。