高点位摄像头的移动速度和灵敏度通常可以通过摄像头控制系统的设置进行调节。首先，要调节摄像头的移动速度，可以在控制系统中找到相应的参数调节选项，一般会有速度控制或移动速度设置的选项。通过增加或减少移动速度的数值来调整摄像头的移动速度，通常数值越大，移动速度越快。
而要调节摄像头的灵敏度，可以通过设置灵敏度参数来实现。在控制系统中找到灵敏度设置选项，一般会有不同的灵敏度级别可供选择。通过选择不同的灵敏度级别来调节摄像头的灵敏度，一般来说，灵敏度级别越高，摄像头对运动的反应越快，灵敏度越低，反应越慢。
需要注意的是，调节摄像头的移动速度和灵敏度时，要根据实际需要和场景来进行合理的调整，以避免速度过快或灵敏度过高导致画面抖动或跟踪不准确的情况发生。同时，不同品牌和型号的高点位摄像头可能具有不同的调节方式和参数设置，建议在操作前详细阅读使用说明书或请专业人士进行指导。