在拍摄高清视频时，需要考虑摄像头的分辨率、传感器大小、镜头质量、视频压缩技术等因素。一般来说，一些专业摄像机系列如索尼的FS5、FS7、Canon的C100、C300系列、红色数字电影摄像机等都被广泛认为适合高清视频拍摄。
这些摄像机通常配备高分辨率传感器，如4K或以上，能够捕捉更多的细节和颜色。此外，它们通常具有较大的传感器大小，有助于创造浅景深效果和更好的低光性能。
镜头质量也是拍摄高清视频的关键因素之一，因此这些专业摄像机通常可以使用高质量、可更换的镜头，以满足不同拍摄需求。
此外，这些摄像机通常支持更高级的视频压缩技术，如XAVC、ProRes、RAW等，能够保持更高的视频质量和更大的色彩深度。
因此，如果您对高清视频拍摄有要求，可以考虑选择一些专业的摄像机系列，如上述提到的索尼、Canon或红色品牌。当然，最适合您的摄像机系列取决于您的具体拍摄需求和预算。