网络摄像机万能app的安装和设置步骤如下：
在应用商店中搜索并下载网络摄像机万能app，例如IP Cam Viewer或CamHi。确保选择官方版本，并查看用户评价确定其可靠性。
安装完毕后，打开app并点击“添加摄像头”或类似选项。输入摄像机的品牌（例如Hikvision、Dahua等）以及型号信息。
在选择连接类型时，通常会有局域网连接和互联网连接两种选项。如果您的网络摄像机与您的手机在同一局域网内，则选择局域网连接；如果您希望远程访问摄像机，则选择互联网连接。
输入摄像机的IP地址、用户名、密码等登录信息。这些信息通常可以在摄像机的用户手册或设备背面找到。建议修改摄像机的默认密码以增加安全性。
完成连接后，您可以在app中查看实时视频流，调整摄像机的角度、分辨率等设置。您还可以设置移动侦测、报警通知等功能。
如果您需要远程访问摄像机，需要在摄像机和路由器中设置端口映射或使用云服务。具体操作方法可以参考摄像机的用户手册或app的帮助文档。
最后，建议定期检查摄像机的固件更新，以确保设备拥有最新的安全补丁和功能更新。同时，定期修改密码和密钥以增加网络安全性。