摄影摄像的基础包括摄影和摄像的基本原理、器材的选择和使用、构图技巧、光影的利用、曝光控制、对焦技巧等方面的内容。其中，摄影和摄像的基本原理是摄影摄像的基础，包括了光学原理、感光原理和成像原理等。摄影和摄像器材的选择和使用涉及了摄像机、相机、镜头等器材的选择和使用方法，以及如何调整相机的参数来获得理想的拍摄效果。构图技巧主要是指如何通过合理的构图来使画面更加吸引人，如采用三分法、黄金分割等构图原则。光影的利用包括了如何利用光线和阴影来增强画面的层次感和立体感。曝光控制则是指如何控制快门速度、光圈和ISO等参数来获得合适的曝光效果。对焦技巧则是指如何正确对焦主体，保证画面清晰。总的来说，摄影摄像的基础内容涵盖了从器材的选择和使用到拍摄技巧的各个方面，是每位摄影摄像爱好者必须要掌握的基本知识。