在拍摄长时间视频时，摄像机和手机的发热和续航表现会有明显的不同。
首先，摄像机通常会配备更大的散热系统，能够更好地处理长时间持续工作带来的热量。相比之下，手机通常会因为体积小、散热系统较小导致发热更快。在长时间视频拍摄过程中，手机可能会因为过热而导致性能下降或关机现象，严重影响用户体验。
其次，续航表现方面，摄像机一般使用更大容量的电池或者外接电源，能够支持更长时间的拍摄。而手机的续航表现受限于电池容量和内置散热系统，长时间拍摄容易导致电量消耗较快。
综合来看，摄像机在长时间视频拍摄时更耐用，可以更稳定地工作并保持较低的温度，同时续航表现也更出色。因此，如果需要进行长时间视频拍摄，建议选择专业摄像机而非手机。