摄像头监控系统的远程监控功能是通过将摄像头与网络连接，实现远程实时监控的一种技术应用。具体实现方式包括以下几个步骤：
网络链接：首先确保摄像头能够接入网络，可以通过有线或无线网络连接到路由器或网络交换机。
IP 地址设置：对摄像头进行 IP 地址的设置，确保其能够在局域网中被识别。
端口映射：如果需要通过互联网进行远程监控，需要对路由器进行端口映射设置，将摄像头的端口映射到公共 IP 地址上。
远程访问：配置摄像头监控软件或者通过浏览器等应用，输入摄像头的 IP 地址以及端口号，即可实现远程访问摄像头监控画面。
安全设置：为了保障数据和隐私安全，建议设置访问权限和加密方式，确保只有授权人员可以查看摄像头画面。
总的来说，摄像头监控系统的远程监控功能是通过网络连接和远程访问技术实现的，能够帮助用户实时监控远程场所的情况，提高安全性和便利性。