老式的JVC摄像机具有以下几个特点和功能：
高品质的镜头：老式JVC摄像机配备了优质的镜头，可以提供清晰、锐利的画面。
手动调节功能：老式JVC摄像机通常提供了丰富的手动调节功能，包括焦距、光圈、快门速度等，使用户可以根据实际需要进行精准的调整。
录制质量：老式JVC摄像机可以录制高品质的视频，具有较高的分辨率和色彩表现力，使得最终的视频效果更加逼真生动。
录制格式：老式JVC摄像机支持多种录制格式，包括DV、HDV等，用户可以根据需要选择合适的格式进行录制。
耐用性：老式JVC摄像机通常采用坚固耐用的材质制造，具有较长的使用寿命，可以在恶劣环境下正常工作。
总的来说，老式JVC摄像机具有高品质的镜头、丰富的手动调节功能、录制质量高、支持多种录制格式和耐用性强等特点和功能，适用于专业的摄影摄像工作。