要判断哪个品牌的产品更加智能化和便捷操作，需要首先看品牌在智能技术方面的投入和研发实力。一些知名的科技品牌如苹果、谷歌、三星等都在智能化技术方面有着较为成熟的解决方案和产品。
苹果的产品在智能化和便捷操作方面具有很高的口碑。苹果公司一直致力于研发智能化产品，比如iPhone手机、iPad平板电脑、Apple Watch手表等都融合了人工智能、语音识别和智能控制等技术，让用户可以通过简单的指令或手势就能完成各种操作。此外，苹果设备之间的互联互通性也很好，用户可以通过iCloud等服务方便地同步数据和文件。
另一方面，谷歌也是一家在智能化领域拥有领先地位的公司。谷歌的产品如Android系统、Google Home智能音箱、Google Assistant语音助手等都被广泛应用于家庭和工作场景中，为用户提供了智能化的解决方案。谷歌的产品在人工智能和大数据方面有着较为深厚的积累，可以通过智能算法和机器学习技术提升产品的智能化程度。
总的来说，苹果和谷歌等知名科技品牌的产品在智能化和便捷操作方面都有着一定的优势，具体选择要根据个人需求和偏好进行评估。