要确保远程控制手机摄像头的安全性，首先需要确保手机的操作系统和应用程序都是最新版本，及时更新系统和应用程序可以修复已知的安全漏洞。其次，应定期检查手机的设置和权限，只给需要的应用程序访问摄像头的权限，避免恶意应用程序利用摄像头进行监听。另外，建议使用强密码来锁定手机，并开启双重身份验证保护手机的安全。
在远程控制摄像头时，建议使用安全的连接方式，如使用VPN连接或加密的Wi-Fi网络。同时，避免使用公共无线网络连接手机摄像头，以免被黑客窃取数据。另外，定期审查远程访问日志，及时发现异常行为并立即采取措施。
最后，要保护手机免受恶意软件和病毒的侵害，应定期进行杀毒软件的扫描，并注意不信任的链接和附件。总的来说，保护远程控制手机摄像头的安全性需要综合考虑硬件、软件和网络安全，采取有效的安全措施保护个人隐私。