调整摄像头的焦距和视角取决于拍摄的具体情境和需求。一般来说，需要调整焦距和视角的时候包括：
拍摄远景或景深画面：当拍摄远景或需要深度感的画面时，可以调整焦距为长焦距，这样可以突出主体并模糊背景，增加景深效果。 拍摄近景或近景画面：当需要拍摄近距离的画面时，可以调整焦距为广角，这样可以将近景物体完整地呈现在画面中。
拍摄大场面或广角场景：在需要拍摄大场面或广角场景时，可以调整视角为广角，这样可以拍摄更广阔的画面，将更多元素包括在内。
拍摄局部细节或特写：当需要拍摄局部细节或特写时，可以调整焦距为微距，以准确捕捉细节和纹理。
总之，调整焦距和视角是为了更好地适应不同的拍摄场景和需求，以获得更具创意和效果的摄影作品。在拍摄前要充分了解场景和拍摄目的，有针对性地调整焦距和视角，以达到最佳拍摄效果。