摄像机和手机摄像在拍摄模式和特效功能上存在一些区别。首先，摄像机通常具有更多的拍摄模式选择，如自动模式、手动模式、光圈优先模式和快门优先模式等，这些模式可以帮助用户更精确地控制拍摄参数，实现更专业的拍摄效果。而手机摄像通常只有自动模式和部分手机可能具备一些基本的手动调节功能。
其次，在特效功能上，摄像机通常具有更丰富的特效滤镜和场景模式可供选择，如黑白模式、美食模式、夜景模式等，可以为拍摄的图片添加不同的风格和效果。而手机摄像的特效功能相对简单，通常只有一些基本的滤镜效果可供选择。
总的来说，摄像机在拍摄模式和特效功能方面拥有更多的选择和灵活性，能够满足专业摄影师和摄影爱好者的需求，而手机摄像则更注重便捷性和普通用户的简单操作。不过随着手机摄像技术的不断进步，一些高端手机摄像的特效功能已经可以媲美一些摄像机的表现，成为许多用户的首选。