曝光是指在摄影中光线进入相机镜头，打到感光元件上的过程。曝光不足指的是在拍摄过程中光线不足，导致感光元件接收到的光线量不足，影响图片亮度和细节的清晰度。而曝光过度则是指在拍摄过程中光线过强，导致感光元件接收到过多的光线，使得图像过曝，细节丢失，色彩失真。
曝光不足会导致图片暗淡，细节模糊不清，容易出现噪点，整体画面缺乏层次感和立体感。同时，在后期调整亮度时容易产生色带和噪点，影响图片质量。而曝光过度则会造成画面过亮，细节丢失，画面失真，色彩过于饱和，导致图片质量下降，无法自然还原实际场景。
因此，正确的曝光是摄影中至关重要的环节。摄影师需要根据不同的拍摄场景和光线条件，合理调整快门速度、光圈大小和感光度，确保画面获得适当的曝光量，以获得清晰、鲜艳、自然的照片效果。